[[건강]] 담배 끊을때 도움이 되는 음식

담배 끊을때 도움이 되는 음식 '금연'을 하면서 견디기 힘든 것중 하나가 '입이 심심하다' 라는 것이다. 그래서 껌,사탕,땅콩 같은 것을 자주 먹게 된다. 그러나 이 경우 비만의 위험을 높일 수 있다. 한국 금연 운동협회는 최근 '금연 간식'을 발표했다. 이 단체는 간식을 책상 위에 놓고 담배 생각이 날때 마다 먹을 것을 권했다. 간식을 구성하는 식품은 다음과 같다. 물 몸속의 니코틴과 타르 성분을 배출한다. 담배 생각이 날때마다 천천히 물을 마시면 흡연 욕구를 잠재울 수 있다. 금연을 결심했다면 하루에 5병의 물은 마셔야 한다. 오이 또는 당근 담배 생각이 날때,또는 손이 자꾸 담배를 찾을 때 입에 물고 씹도록 한다. 다만 두 종류를 한꺼번에 먹으면 서로의 영양소가 파괴되기 때문에 한 종류만 골라서 먹도록 한다. 피스타치오 땅콩에 비해 지방 성분이 적을 뿐 아니라 건강식단으로 자주 사용되는 식품이다. 담배 생각이 날때마다 하나씩 먹다 보면 담배 생각이 사라진다. 피스타치오가 없으면 호박씨나 해바라기씨로 대체해도 좋다. 이마저도 없으면 멸치나 다시마도 좋은 식품이다. 과일과 비스킷 과일은 비타민을 보충함으로써 금단증상을 완화시키는데 도움이 된다. 비스킷은 입이 심심함을 없애는데 큰 도움이 된다. 다만 설탕이 들어있지 않은 비스킷을 고르도록 한다. 반찬으로 섭취하면 좋은 식품 두부 단백질 및 칼슘,철분등의 영양분이 들어 있어 신체리듬과 항상성에 도움을 준다. 브로콜리 충분한 비타민 섭취는 금연에 필수. 향신료를 첨가하지 않고 그대로 먹는 방법이 가장 좋다. 큼지큼직하게 썰면 비타민C의 손실을 막을 수 있다. 버섯 비타민,무기질,핵산,아미노산의 함유량이 높은 식품. 독특한 향과 비타민D가 풍부해 많이 먹어도 해롭지 않을 뿐더러 암을 예방해 준다. 바지락 숙취 해소는 물론 니코틴과 타르를 해독하는데 그만. 빈혈을 예방하고 소화 흡수가 잘 되어 비만을 막고 피부를 곱게 한다. 시금치 금연을 위한 최고의 야채. 시금치에 들어 있는 베타 카로틴은 담배 노폐물로 생기는 폐암 발병률을 낮춰주는 효과를 발휘한다.               음식의지혜｜담배 끊을때 도움이 되는 음식       하루 하루 힘겹게 금연을 하고 있는 당신. 담배를 피우지 않으니 자꾸 입 안은 심심하 고, 무언가 먹고 싶기도 하고…. 금연 후 가장 힘든 것 중 하나는, 담배 없는 허전한 입 안을 어떻게 달래느냐입니다. 게다가 금단증상이 생기면 없었던 식욕도 생겨 이것저것 먹고 체중이 늘어나기까지 하여 골칫덩어리도 하나 생기게 되는데…. '금연을 위한 식사', 여기에도 해가 되는 음 식이 있고 득이 되는 음식이 있습니다.   금단 증상에는 무조건 물이 최고다. 물은 기본적으로 신체에 수분을 공급하고 노 폐물을 소변과 배출해내는 역할을 합니다. 이에 흡연자에게 있어서 물은 니코틴 등의 담배의 해악 물질을 녹여 소변으로 배출하게  하므로,금연자에게는 하루 1.5L-2L 까지 마 셔주는 것이 좋습니다. 그 밖에 물은 금단 증상으로 생기는 불면증,  변비, 두통, 갈증, 기침 등에 효과적이며, 실 제 이러한 증상이 나타나면 물을 마셔주는 것이 많은 도움이 됩니다. [Action] 무조건 많이 마시고 본다. 실제 하루 2L 의 물을 마시는 것은 쉽지 않 다. 언제 언제 마시자..라고 정해놓고 마시는 것이 더 힘들다. 물은 준비가 힘들 지도 않다. 무조건 옆에 두고 항상 마시도록 하자. 맹물이 힘들면 녹차나 보리차 로 대신해도 좋다. 녹차의 비타민 A를 적극 활용한다.     담배를 한 대 태우는데 비타민C는 25mg이 파괴됩니다. 비타민 C가 부족해지 면 면역력도 감사하고 피부도 푸석푸석해집니다. 과일을 비롯하여 음료도 물을  비롯해 녹차도 수시로 마셔줍니다. 제대로 된 녹차는 레몬보다 비타민 함유량 이 5배 이상 달하므로, 금연자들에게는 필수 음료라고 할 수 있습니다. [Action] 맹물 대신 녹차를 마시는 것도 한 방법이다. 녹차뿐만 아니라 시중 에 판매되는 녹차가루나 녹차 잎도 적극 이용할 수 있다. 음식 위에 녹차 가루 를 뿌려 먹거나 녹차 잎을 무쳐 먹는 등 녹차로 이용한 음식도 권한다.   과일과 채소는 필수, 비타민 보충과 체중조절에 효과적 과일과 채소는 비타민과 베타 카로틴, 식이 섬유를 보충해주기 때문에 금연 자들에게는 반드시 필요한 필수 음식입니다. 1. 비타민 C의 보충 앞서 밝혔듯 담배 한 개비에 많은 비타민이 빠져나가기 때문에 흡연자들은 늘 비타민 부족에 있다고 해도 과언이 아닙니다. 이에 금연 결심자라면, 비타민 C 를 함유한 식품을 많이 먹어주는 것이 좋습니다. 대표적인 비타민 C함유 제품으 로는, 키위, 감자,고추 ,오렌지, 레몬, 딸기 등이 있습니다. 2. 베타카로틴의 보충 베타카로틴은 몸 속에서 비타민 A로 전환되어 기관지와 폐 점막을 재생시키는 역할을 합니다. 시금치 등과 같은 녹황색 채소, 당근 등이 대표적입니다. [Action] 당근, 오이 등을 아예 간식처럼 싸가지고 다니자. 입이 심심할 때는 군것질 대용으로 삼을 것. 볶은 콩과 다시마 조각도 좋은 간식거리.     니코틴 제거에 특별한 음식  1. 파래 파래는 금연 음식 중 최고로 꼽히는 음식 중 하나로, 니코틴을 제거하는 메타오 닌이 함유되어 있기 때문에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 또한 비타민 A를 다 량 포함하고 있어 손상된 폐 점막을 재생시키고 황산화 작용을 하여 금연에 효과 적입니다. 2. 된장 혈액 내에 니코틴을 분해하여 소변으로 배설하는 역할을 하며, 간 기능을 강화 하는 효과가 있습니다. 3. 콩, 두부 검은 콩은 오랜 기간으로 인해 손상된 간 기능을 회복시켜 줄 뿐만 아니라, 체내 에 쌓은 독성을 소변으로 배출하게 합니다. 두부의 경우는 콜레스테롤이 낮아 고 기나 유제품을 대용할 수 있고, 전반적인 금연 중 신체 리듬을 유지에 효과적입니 다. 4. 생선 미국심장협회 발행의 한 의학잡지에서는 흡연자가 생선을 먹으면 흡연으로 인 해 손상된 동맥이 개선된다는 연구 결과가 발표된 바 있습니다. 이에 흡연으로 인한 심혈관계 질환의 손상을 어느 정도 막을 수 있습니다. (청어 , 고등어, 정어리, 오징어, 연어 등) 5. 그 밖에 - 다시마 : 혈액을 맑게 해주고 장에서 독소가 흡수되는 것을 막는다. - 율무 : 간 기능을 개선시켜주고, 가래를 제거한다. - 은행 : 기관지에 매우 좋으며, 역시 가래를 제거하는 기능이 있다. 금연 중 식사, 주의사항   1. 군것질은 과자 등이 아닌 과일과 야채로 대신한다. 2. 맵고 짜거나 기름진 음식은 제한하고, 담백하게 먹도록 한다. 3. 금연 식사를 하면서 운동을 병행하면 체중조절을 할 수 있고, 체력도 회복할  수 있다. 4. 물이나 과일 음료는 수시로 마신다. 5. 카페인이 있는 커피나 홍차는 제한한다.